好吃易做的汤·粥·面食

本书介绍了400余道家常汤、粥和面食的制作方法,其中汤按照食材进行分类分为禽肉、畜肉、水产品、蔬菜等几...

2011.1

快捷做汤

本丛书帮助你在最短的时间内做出独具匠心的凉拌菜、炒菜、甜品、靓汤、主食、便当、饮品、糖水、粉面、粥品...

2010.12

精选详解老火汤

本书的目标读者群(主妇为主),书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通,易于操作,颇适合广...

2011.1

精选家常菜汤粥1588

本书是专门为普通百姓设计的一套家常实用菜谱,由营养菜、营养汤、营养粥三大块组成,每例菜、汤、粥都配有...

2010.12

好营养美味汤煲

本书囊括了各种煲汤技巧,轻松阅读之余,学到更多精湛厨艺,在亲朋面前大显身手。一碗看似平常的汤,饱含着...

2010.12

家常靓汤

本书汇集了600余款美味的家常汤品,包括清爽蔬菜汤、养生蛋豆汤、滋补肉禽汤、低脂水产汤、甘润甜品汤五大...

2011.1

方便汤

本书从科学养生出发,顺应四季之变化,为您奉上一道道美味的养生汤品,一份份贴心的营养关怀。有近百款汤品...

2011.1

从零开始学煲汤

本书介绍了煲汤做法。

2010.12

小小餐桌家常汤煲

经多年群众要求,中国烹饪大师夏金龙结合家庭烹饪独特需求,为家庭主妇量身打造了适合普通家庭烹饪条件的50...

2010.11

美味汤·滋补汤1588例

本书介绍1588款美味又滋补的汤,给你家人最温馨的营养关怀,每一口汤都是一片爱。选择常见的食材,营养的搭...

2010.10