大厨教你做汤羹煲6800例

本书向您介绍了百余道汤、羹、煲食谱,各有各的巧 妙和美味之处,口感鲜美,材料多变,款款都是经典,而且...

2011.12

新编百姓汤

本书新编了各种地道的百姓营养汤,内容丰富,菜式繁多,图片精美,还有大厨介绍各种家常菜的常见做法,为新...

2011.12

汤羹煲圣经

本书介绍了百余道汤、羹、煲食谱,各有各的巧妙和美味之处,口感鲜美,材料多变,款款都是经典,而且操作方...

2011.12

煲炖蒸滚靓汤1001秘籍

本书详细介绍了大厨珍藏的做汤秘诀外,还有各类汤品正确熬煮秘诀,让您清楚了解美味的原因,图片精美,做法...

2011.12

食疗进补靓汤1001秘籍

本书详细介绍了大厨珍藏的做汤秘诀外,还有各类汤品正确熬煮秘诀,让您清楚了解美味的原因,图片精美,做法...

2011.12

春夏秋冬靓汤1001秘籍

本书以通俗的文字介绍了百余道适宜春夏秋冬的靓汤制作方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富的靓汤...

2011.12

最简易的主食、烘焙与汤1867道

本书介绍了多款主食、烘焙、汤饮的制作方法,种类多样,风味各异,让入厨者天天变换口味,烹饪出可口佳肴,...

2011.12

新编家常汤粥1580例

本书精选了千余道家常汤粥,从制作方便入手,突出家常汤粥的快捷、经济、营养和美味,图文并茂,款款都有详...

2011.12

10分钟快煮鲜汤158例

本书上美食专家审定,推荐的菜谱,本着吃得好,营养全,省时间的思想理念编写而成,全书图文并茂,包含了家...

2011.2

菜汤粥6000例

本书精选了1000道菜汤粥,从制作简便入手,突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好...

2011.1