本书是一本使用焖烧罐制作汤便当的食谱,分为五个章节:任何食材都对味的法式清汤风味、清爽迎合大众口味的...
2015.11
本书为家常主食、汤煲、粥品菜谱,内容涵盖各种常见主食、汤煲、粥品的原料选购、用料与做法,为广大读者下...
2015.7
巧厨娘微食季系列共33个品种,从不同角度拆分巧厨娘丛书中的精华部分,独立成册。小巧方便,图片精美,制作...
2015.6
本书稿收录了赵彤自己煲煮的私房靓汤,内容包含“呵护自己的私房靓汤”“给家人的爱心汤”、“小食材大功能的营...
2015.7
《煲:一碗好汤养全家》是“功夫厨房”系列丛书中的一本,以图文结合的方式集中介绍了老百姓家常的煲汤知识,...
2016.3
本书为读者展示了常见的、营养的美味汤羹,既兼顾了色、香、味,又讲究膳食中营养的均衡,并且根据家常菜的...
2015.7
本书以合理的编排方式,详尽地介绍了禽肉、畜肉、水产、蔬菜等汤的做法,还介绍了煲汤的常识。通过精心选排...
2015.10
本书收录了亚洲有名煲汤师傅的独特秘决、制作方法、全瘦身煲汤秘方等,对于水肿体虚、代谢不良、脂肪堆积,...
2015.6
这是现代人生活和工作压力大,职场应酬较多,很多人处于亚健康状态,经常喝喝汤,可以很好地调理调理身体,...
2016.1
本书选取多道具有滋补功效的汤、粥、面,每道菜例均配上精美的成品图和详细的材料、调料、做法以及烹饪过程...
2015.11