本书分别从畜肉汤、禽肉汤、水产汤、蔬菜汤4个方面介绍了煲汤的方法和技巧，向读者朋友们介绍了100余道汤煲...
2016.3
法国著名厨师路易斯·古伊说：“汤是餐桌上的第一佳肴”。一碗热汤，是一种美味，更是一份深情，承载了对家人...
2016.6
本书为美食、烹饪类图书。汤，是中国人餐桌上必不可少的角色，不仅好喝、养生，还能治病。《有一种幸福的绝...
2016.8
本书共分为慢火靓汤、家常汤羹、异国浓汤、暖心香粥、滋味甜汤五部分，几乎囊括了汤羹的所有类型，并用一步...
2016.7
本书教你轻松制作各种暖暖汤，从心灵、身体让你变得健康。书中向你介绍每日都想喝的汤、羹、西式汤，除了可...
2017.1
本书是一本讲如何做出美味汤的菜谱书。根据喝汤的不同人群，尤其以家中三代人为主，呈现出200多道简单易学...
2016.12
本书是一本日本版权书，主要介绍了如何用焖烧杯制作汤和饮品。全书分为7个部分：美容与抗衰老、稳定情绪、...
2016.11
本书从食材选购、刀工处理、调味及补品的选择等基础烹调知识介绍起，再按禽肉、畜肉、水产、蔬菜等原料分类...
2016.10
汤是人们日常餐桌上最为常见的菜品之一。不仅中国人爱喝汤，世界各地的人们也都爱喝汤。从故至今，没有例外...
2016.8
本书第一章介绍了各种经典素汤、荤汤、海鲜汤的做法。第二章就为您介绍各式各样的粥，除了满足口腹之欲，兼...
2016.9