本丛书主要从口感的角度精选编写了两类不同口味的汤,同时兼顾其营养的合理搭配,每款汤谱均列明材料、制法...
2010.5
《精选家常好汤1088例》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选1088例家常好汤,给予制作上的讲解示范,不但根据...
2010.1
这是一本专门为广大小家庭而编写的菜谱。全书分为简单省时、营养美味、花样升级三个板块,设计了家庭日常饮...
2008.12
本书通过讲述一对青年男女的爱情故事,介绍了36道别具风格的汤的制作方法。
2007.01
流质食品能够更多地保留食物的营养价值,具有养生保健的功效。本书针对越来越多的人对流质饮食的偏爱,考虑...
2005.01
本书汇集了用煲烹制而成的菜、饭共约300种,制作简便,口味丰富.
2003.10
对养生而言,喝汤进补益处多。可汤的世界岂止如此,煲汤作为一种有家庭感的暖胃美食,煲出来的不仅是一碗热...
2018.4
煲汤也要有格调,什么季节就要喝什么汤!在香港电视剧中经常可以看到各式各样的老火靓汤,食材丰富、味道多...
2015.2
本书系统地介绍了日常生活中汤的200种做法,由知名大厨指导操作和菜肴点评,并有针对性地进行了营养分析,...
2013.1
本书从煲汤入门开始介绍,囊括了各种煲汤技巧,教你精心煲制美味汤。书中汤品所用的材料、调味料易买,做法...
2011.12