本书精心选取了100多道美味家常汤煲，分为浓香畜肉、美味禽蛋、清新蔬果、鲜美水产四个部分，向读者详细地...
2007.11
本书是一本专门家庭煲汤方法的读物，书中精选汤品500例，介绍了煲汤，炖汤，滚汤，烩汤，烩羹四类靓汤以及...
2007.03
本套书是以拌，煲，酿，泡，烧，烩为特点的新派家庭菜式，适合一般家庭家宴及日常菜。
2006.06
本书集时尚与实用于一体，传授健康美食的方法，讲解煲汤的材料选择及搭配。
2006.01
本书精选各地富有特色的营养靓汤666种，并介绍其实际做法。
2005.11
本书按不同季节人体所需要的滋补和身体调理整理出常用汤制作方法，利于读者按需要制作汤水，达到强身健体的...
2005.10
本书是按不同年龄人群的不同特点整理的营养汤谱，让读者可以按需取材做出美味而又适合自身的汤水。
2005.10
本书介绍有益于健康的滋补汤谱。
2005.01
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面，教授38种四季靓汤的制作方法，叙述简洁，操作实用，并配有精...
2004.10
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面，教授38款煲仔菜的制作方法，叙述简洁，操作实用，并配有精美...
2004.10