本书介绍了210道药膳食疗香煲,既有原料、做法,又有功效,简单易懂,便于制作,疗效明显。
2004.08
本书介绍了210道药膳食疗靓汤,既有原料、做法,又有功效,简单易懂,便于制作,疗效明显。
2004.08
本书介绍了100道药膳,每一道药膳都有不同的养生效果,可针对不同的需求来选择不同的药膳,达到最理想的养...
2005.01
本书介绍了以羹汤为主料的药膳良方在治病养生中的运用;书中每一良方均介绍了组成、制法、功效、用途、用法...
2004.01
煲汤,是一种既不太需要刀工,也不太需要复杂程序的烹调方法,助滋补,易吸收。本书由两位养生专家通力合作...
2016.8
本书介绍100多款餐桌上常见的汤谱,包括煲汤、炖汤、滚汤、羹的做法。突出对症、实用、方便的效果,所选的...
2016.8
本书结合中医理论和现代营养学,针对各种食材的不同性味进行科学搭配,从不同季节、不同体质、常见小病和日...
2015.7
本书详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识。...
2014.1
本书秉承传统的“以食为养”观念,以日常生活中最常见的100余种病症的调养需要为立足点,聘请食疗养生专家精...
2013.11
本书是一本专门介绍食疗养生汤、羹、粥如何制作的菜谱。书中介绍了1000种食疗养生汤羹粥的配料、制作方法、...
2011.1