罐子里的甜蜜

无论是滑溜有弹性的果冻、浓郁綿密的布丁、香甜的水果、甜蜜的果酱、,还是轻柔松软的蛋糕、慕斯和酥脆的饼...

2020.11

人气甜品师的极简烘焙创意

本书是《水果进行曲》作者塞德里克·格罗莱的第二本作品。本书以OPERA命名,是因为OPERA是作者新店的名字。...

2020.9

轻食冷甜点

本书介绍了60款无油、低脂、减糖的冷甜点,从受大众喜爱的冰激凌、布丁、冰棍、果冻,到充满都市气息的法式...

2020.4

轻食冷甜点

本书介绍了60款无油、低脂、减糖的冷甜点,从受大众喜爱的冰激凌、布丁、冰棍、果冻,到充满都市气息的法式...

2020.2


按中图号分类
按出版社分类