小心思甜点

每款小作品都是与众不同的,都是作者花了很多心思创作出来的,你在网上找不到配方的甜点。内容包括缤纷蛋糕...

2019.3

从零开始做甜点

本书包含甜点的各类代表产品,包括饼干,蛋糕,糖果,巧克力,塔派,布丁等,采用简易的方法及配方,配以详...

2017.10

怦然心动的玻璃罐甜点

本书介绍了在欧美日韩引发热潮的玻璃罐甜点烘焙食谱。将蛋糕、水果等食材放入玻璃罐,或用玻璃灌盛装原料放...

2016.10

微笑烘焙

微笑甜品也称为“治愈系甜品”,给人带来亲切柔和之感。闲暇时刻,步入厨房,为家人朋友烘焙一份微笑甜品。它...

2016.1

我爱抹茶

去日本旅游的人、爱好和式点心的人,谁能错过抹茶呢?抹茶类食品多年来一直是日本旅游的最佳手信。抹茶口味...

2018.4

跟木村幸子一起做巧克力

本书是一本专为新手介绍的巧克力点心制作教科书,本书介绍了41种经典美味、方法简单的巧克力甜点,包括巧克...

2018.4

超美味

这是一本介绍美味点心制作方法的烘焙书。本书介绍了七十余种甜点的做法,包括蛋糕、点心、饼干、果冻和冰激...

2017.10

爱上甜品

书中除了介绍甜品的基本知识以及制作要点外,还网罗了中式传统甜品、温润糖水、西式甜点等,内容全面、精要...

2016.6

橱窗档次甜点

本书分为7章,分别介绍了下午茶时间的蛋糕、派饼与扁薄法国蛋糕、饼干、一口小西点、节日甜点、咸味西点、...

2014.9

口感极致追求

日本超人气烘焙教室创建者熊谷裕子老师的经典烘焙食谱图书!日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课,教你制作“...

2014.9