本书为品质上乘的精装书。我社获得了这家铺子的独家出版授权，本书代表了世界顶尖级的甜点工艺与文化传承，...
2015.4
本书属于美食类图书，小嶋老师的甜点配方既简单又美味。没有难找的原料，没有繁琐的操作，不用多花时间，借...
2015.4
本书是一本经典的甜品制作教科书，特别适合烘焙新手跟着来制作。本书分为基本烘焙技巧、多款经典糕饼、果料...
2015.3
本书介绍了最受读者欢迎的，只要利用市售的材料，就可以轻松的绘制出可爱的饼干和甜点，配有详细的步骤说明...
2015.2
本书集冷饮、热饮、时尚甜品于一体，网罗最受读者喜爱的美味甜品100余款，网罗流行、热门的甜品款式，涵盖...
2015.1
本书讲述如何在家中轻松地制作高级人气甜点马卡龙的方法，为DIY烘焙指导类书籍。介绍了制作马卡龙的基本材...
2014.10
本书介绍了最具人气的几十款甜点的制作方法。每款甜点都介绍了详细的制作步骤，非常适合初学者挑战。根据不...
2014.9
本书围绕“烘焙帮”主题，邀请十位烘焙美食博主，分别介绍每位帮主最擅长的烘焙美食，将其食谱按步骤以手绘的...
2014.10
本书针对烘焙初学者和爱好者，每本书包括70种法式经典配方，即使是小小的面包也有无穷的变化。法国大厨亲自...
2014.7
本书讲解烘焙入门知识，介绍60款饼干、蛋糕、面包、派、塔及其他点心，每款有【参考分量】、【用料】、【制...
2014.10