辣酱

本书教授辣酱的做法。

2012.7

经典西餐酱料

本书有54道最经典的主菜,加上150种美味的酱汁,搭配出风味不同的味觉。每道酱汁,还特别附上可搭配的主食...

2013.1

酱料的100种做法

本书介绍了酱料的100种做法,科学实用,并用通俗的语言表述,旨在让你一看就懂,一学就会,轻松达到做菜简...

2012.7

酱料王

精选了美味酱料,介绍其制作原料、制作过程,内容丰富,全面实用,图片精美,操作方法简单易学,只要一步步...

2012.4