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调味品－食品检验－中等专业学校－教材
2015年
2015
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发酵调味品检验技术
食品微生物检验技术是一门技能类教材，其任务是培养学生掌握食品微生物检验技能。本书系统地介绍了食品微生...
2014.4
按中图号分类
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清华大学出版社
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中国社会科学出版社
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黑龙江美术出版社
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中国文史出版社
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团结出版社
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外语教学与研究出版社
1838
上海交通大学出版社
1834