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屠宰加工－卫生检验－基本知识
2010年
2010
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屠宰加工与卫生检疫
《肉品加工与卫生检疫》全书共分十二章，28万字，包括肉类加工厂、屠宰场的建筑规划、动物宰前的卫生检疫、...
2010.8
按中图号分类
中图号G634
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