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微波技术-应用-食品加工-干燥-研究
2020年
2020
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食品微波干燥技术及装备
本书简要介绍了微波干燥技术及其在食品加工行业中的应用,着重介绍了真空微波干燥技术与冷冻干燥技术的工艺...
2020.5
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