微生物学核心理论及发酵技术

微生物和人类生活密切相关。进入21世纪以来,随着工业生物技术的迅猛发展,微生物学越来越受到人们的重视。...

2019.6

微生物发酵中试平台运行关键技术

本书是作者在多年一线实践经验的基础上编写而成。书中系统介绍了微生物发酵中试平台运行期间的基本操作技术...

2019.12

微生物酵素及其应用

本书分12部分,内容包括:酵素技术的发展现状及应用研究,微生物酵素绿色饲料开发的使命,微生物酵素绿色饲...

2014.