本书从营养升级、健康保健、防疾祛病三个方面介绍了鲜粥小菜的实用性。其中营养升级是以补钙、补铁、补锌以...
2011.5
本书详细介绍了茶菜、茶点的制作工艺,内容包括茶菜、茶点概况,茶菜实例与制作,茶点技艺。
2010.1
《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本,它将继续发扬物美价廉,实用性强的优点,用性价比说话的市场策...
2009.
本书为每样粥及小菜提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。
2007.
本书包括四大部分:“小菜的开胃小品”、“小菜的特点佳肴”、“小菜的创意巡礼”、“小菜的珍味首选”。
2006.
本书是家庭美食新概念丛书之一,全书以冷盘和腌制菜制作为主,兼而介绍一些家常小炒和微波炉烹制菜肴,另外...
2005.05
本书共选择了40余款备具特色的风味小菜,材料易得,制作简便,营养丰富,全书图文并茂有较强的可操作性,为...
2005.02
本书介绍了清粥美味小菜的做法及功效。
2005.
本书是“百菜美味食方”之一,介绍一些家庭实用的小菜制作方法。
2004.12
本书收录中式、韩式、日式、西式、东南亚最经典的美味小菜50余种,每道菜都特别加注制作诀窍,读者可以很轻...
2004.11