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巧制美味西餐
本书介绍了家庭自制西餐的具体做法。利用市场上易购得的原料，结合中国国情作出美味的西餐菜肴，满足了美食...
2005.08
自己动手做西餐
本书介绍西餐的常识及西餐的做法。
2005.05
西餐烹调工艺
2005.
按中图号分类
中图号G634
13487
中图号G624
4516
中图号I247.5
2900
中图号Z121.5
2345
中图号G634.413
1613
中图号H31
1330
中图号I267
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中图号J222.7
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中图号TP312
900
中图号TP391.41
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中图号I227
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691
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中图号G613
632
中图号G634.415
601
中图号H319.4
557
中图号H319.9
539
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