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西餐－烹饪－法国－教材
2008年
2008
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法式西餐烹饪基础
本书为世界著名烹饪学校法国蓝带厨艺学院教科书，主要介绍经典的法式西餐的制作方法及基本制作技法、技巧，...
2009.01
按中图号分类
中图号G634
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