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畜产品－食品加工－中等专业学校－教材
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畜产品加工
本教材共分三个模块，即乳制品加工、肉制品加工和蛋制品加工。每个模块包括项目及教学任务，根据中职学生接...
2017.12
按中图号分类
中图号G634
26669
中图号G624
16342
中图号G613
5740
中图号I247.5
5003
中图号I267
3739
中图号I287.8
3523
中图号I227
3480
中图号G613.3
2147
中图号J222.7
1806
中图号G624.243
1772
中图号G624.203
1721
中图号G624.753
1710
中图号G898.2
1525
中图号G613.6
1486
中图号I287.7
1445
中图号I287.45
1432
中图号J228.2
1413
中图号G613.7
1283
中图号G613.2
1283
中图号I712.85
1272
按出版社分类
科学出版社
4571
清华大学出版社
3482
机械工业出版社
3314
吉林出版集团股份有限公司
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人民邮电出版社
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3074
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黑龙江美术出版社
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团结出版社
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上海交通大学出版社
2030
长江少年儿童出版社
2001