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畜产品－食品贮藏－中等专业学校－教材
2012年
2012
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畜禽产品贮藏加工技术
本教材主要讲授了乳与乳制品加工、肉制品储藏与加工和蛋与蛋品加工三部分内容，每章后附有本章小结，复习思...
2012.8
按中图号分类
中图号G634
34677
中图号G624
18445
中图号I247.5
5816
中图号G613
5283
中图号I267
3365
中图号I227
2687
中图号J222.7
2149
中图号G634.413
1915
中图号G613.3
1760
中图号G624.753
1630
中图号G624.203
1628
中图号G613.2
1583
中图号H31
1573
中图号G624.243
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中图号G898.2
1411
中图号B848.4-49
1208
中图号G634.303
1207
中图号J228.2
1202
中图号G634.415
1171
中图号I287.8
1169
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