点心不仅要好吃，还要健康，如果能快手制成、投亲朋好友所爱，那就更棒了！涵盖常见的蛋糕、饼干、面包、布...
2018.11
本书主要介绍目前世界烘焙圈的流行趋势，这种趋势下产生的一个个有创意的烘焙作品。虽然外表看起来很新颖，...
2018.11
该书主要讲述下午茶在烘焙中的应用、技术配方以及在下午茶的时候，出现的一切跟美食有关的趣事，内容立意新...
2018.7
当今烘焙流行趋势，精彩烘焙案例的作品展示，特别教授以跟茶有关的烘焙基础的西点内容，让人在茶香的世界如...
2018.6
这本书主要介绍当今烘焙流行趋势，里面有精彩烘焙案例的作品展示，特别教授以翻糖、巧克力、蛋糕和面包制作...
2018.3
该书内容立意新颖，主要讲述食物在烘焙中的应用、技术配方，以及介绍与圣诞节日相关的烘焙美食，和一切跟圣...
2019.1
本书主要介绍当今烘焙流行趋势。在不同的时间里，烘焙表达的语境和气氛是不同的，于是作者以西点作品为媒介...
2018.9
克洛伊·卡丝卡瑞丽是美国人，克洛伊的甜点食谱书是一部充满美食诱惑的甜品之旅，其中有近百种蛋糕、冰淇淋...
2019.1
《美味旅行记》是一本西点教材。全书由基础知识与七个模块组成，以法国、德国、英国、美国、意大利、瑞士、...
2018.11
这是一本教你如何饮下午茶、吃茶点，如何做出漂亮点心、喝茶喝出优雅范的实用书。各式茶饮、咖啡、果汁……应...
2018.9