本书主要阐述了挤奶员必须掌握的专业基本知识和实际操作技能。包括奶牛乳房的结构和功能、放乳原理与挤奶方...
2010.9
本书主要阐述了生鲜乳基础知识、生鲜乳生产及销售等相关的法律、法规、政策，生鲜乳行业从业人员职业道德要...
本书主要阐述了全混合日粮（TMR）操作员所掌握的专业基本知识和实际操作技能。包括TMR原料的生产、牛群营养...
本书主要阐述了生鲜乳检验员所掌握的专业基本知识和实际操作技能。包括生鲜乳采样、感官检验与理化指标的检...