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西式菜肴-餐馆-商业服务-高等职业教育-教材
2020年
2020
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西餐服务知识与服务技能
本书内容分为“技能篇”“知识篇”“拓展篇”三部分,以工作任务形式,分为基本技能、西餐服务技能,重点阐述托盘...
2020.8
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