西餐与服务

西餐服务的学习是酒店服务专业的必备专业知识和专业技能。本书以模拟工作情境的形式明确学习目标,领略西餐...

2011.

西餐服务

西餐讲究氛围的营造,如何优雅得体地穿梭在就餐客人间,为他们提供规范、周到的服务,这也是一门艺术。我们...

2011.8