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西式菜肴－烹饪－原料－中等专业学校－教材
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西餐原料知识
本书是“十二五”职业教育国家规划立项教材，是按照“理实一体化”、“做中学、做中教”等职业教育教学理念及西餐...
2017.2
按中图号分类
中图号G634
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