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西式菜肴－烹饪－中等专业学校－习题集
2015年
2015
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西餐烹调基础（第四版）习题册
本习题册根据中等职业技术学校烹饪专业学生的特点，参照国家相关职业标准和行业岗位技能鉴定规范编写，与全...
2015.
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1949
中国人民大学出版社
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1838
上海交通大学出版社
1834