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豫菜－菜谱－中等专业学校－教材
2018年
2018
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教学菜
1.主要内容：通过大量实例，讲解传统经典豫菜和现代流行豫菜的制作工艺和各种烹调方法。制作拌、炝、腌类菜...
2018.
按中图号分类
中图号G634
20037
中图号G624
11545
中图号I287.8
5098
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中图号I267
3445
中图号I227
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中图号G613.3
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中图号G613.2
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中图号I287.7
1561
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中图号G634.413
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1464
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1342
中图号I712.85
1335
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1209
中图号G624.243
1193
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