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油茶－油粕－蛋白质－研究
2011年
2011
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油茶粕蛋白与生物活性肽
本书主要介绍了油茶粕蛋白的提取与油茶粕多肽的制备及生物活性。通过对油茶粕蛋白的性质及提取工艺、油茶粕...
2011.12
按中图号分类
中图号G634
25144
中图号G624
10584
中图号I247.5
5484
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4697
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2836
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中图号J222.7
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中图号G613.3
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中图号H31
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中图号G613.2
1604
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1122
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