本书介绍了魔芋新加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工等。
2009.01
本书内容包括：魔芋起源、分布、主要用途、生产发展前景及效益，魔芋的植物学特征、生长发育过程及对环境条...
2017.6
本书系作者结合20多年的魔芋科研成果和实践经验编写，在系统的介绍了魔芋的形态特征、生长习性及对环境条件...
2018.3
魔芋药食同源，在我国有两千多年的栽培和食用历史，也被联合国卫生组织确定为全球十大保健食品之一。本书围...
2019.3
本书共分概况、魔芋特征特性、品种选育与良种繁殖、魔芋的组织培养、常规栽培技术、专项栽培技术、病虫害及...
2009.10
本书介绍魔芋品种繁育、栽培、病虫防治及加工等技术。
2008.01