这是献给聪明人、漂亮人、馋嘴人的一本关于鱼的美食圣经。这是一本关于鱼的美食圣经——吃鱼的人从来不长胖，...
2011.11
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书，书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，分步图解，...
2011.5
本丛书共10册，分系列介绍了鱼类、蛋类、素菜、豆制品、海鲜、火锅等常见的家庭生活健康食谱，同时介绍了一...
2011.4
本丛书精选了10类食材的N种做法，每种菜肴手把手地教你如何选配料、如何放调料，还介绍了该道菜的营养功效...
2010.12
本书以超市常见原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏...
2011.1
本书介绍了最美味、最简单易做的烧鱼菜肴。
2011.1
本书介绍了最为家常的做法、原料的鱼、虾菜肴，共分两章，第一章“说说鱼虾”，内容包括：常见的鱼；鱼的营养...
2011.1
本书精选八大菜系中涉及鱼的名家菜肴，精彩图文呈现，配合菜肴特点，步骤明晰，一书在手，在家中就能制作饭...
2010.9
本书介绍了筏竿、路亚、台湾等钓鱼技法，并就各种鱼的习性、特点，鱼饵的配制使用技巧，并对各种鱼菜的烹作...
2010.8
本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主持，鄂菜著名师傅王庆、王海东亲自操刀编写而成，菜品定位中低档，工艺流程...
2010.4