生化制品提取工艺与软饮料生产技术

本书为一部实用性科普读物,书中介绍的一些生化制品提取工艺及果蔬饮料的生产技术。

2003.10

软饮料实用生产工艺与配方3000例

本书介绍软饮料(无酒精)饮料的配方与生产工艺的操作。

2003.