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鱼类养殖－研究
2015年
2015
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鱼类品质评价及营养调控机制研究
本书在鱼类品质特性研究的基础上，从比较营养学的角度出发，采用营养学和分子生物学技术探明肉品质相关的功...
2015.3
按中图号分类
中图号G634
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中图号G624
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中图号G613
5627
中图号I247.5
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中图号I287.8
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中图号I287.45
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中图号I287.7
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中图号I217.2
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按出版社分类
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上海交通大学出版社
1834