花样饮品

本书汇集了九大类90余款原创特饮,每一款饮品都是“网红爆款”,以健康、时尚、好看、好喝为主要方向研发配方...

2020.7

四季饮约

本书介绍了果蔬汁、茶饮、冰沙、咖啡、鸡尾酒、果酒、果醋等95道饮品的制作做法,根据四季变化选取应季的新...

2020.8

饮料制作与调配

本书先简要介绍了饮料的概念、分类、流行趋势和流行品种,饮料的品种设计、调制方法、色彩配制、香气调配、...

2020.7

吸饮力

如何在家中调制这样一杯人气特饮呢?本书精选67款原创特饮,以好看、好喝、创意、健康作为饮品配方的研发方...

2020.5


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