本书介绍了玉米加工前的整理,玉米湿磨提取淀粉生产工艺,玉米湿磨产品的后道处理,玉米淀粉生产中的物料平...
2007.03
本书介绍了特种玉米如甜玉米、青贮玉米、笋玉米等的概念、特性、栽培技术、加工利用以及最新国家审定的新品...
2007.05
本书分四部分,内容包括:国内外玉米生产现状、玉米新品种及品种选择、玉米高产优质栽培新技术、玉米加工技...
2007.09