最土最土的牛羊肉6800例

本书收集了具有代表性的以牛肉、羊肉为主要食材的烹饪菜谱,图片精美、做法简单、介绍详细、内容丰富,即使...

2011.12

学做牛羊肉6000例

本书收集了具有代表性的以牛肉、羊肉为主要食材的烹饪菜谱,图片精美、做法简单、介绍详细、内容丰富,即使...

2011.7

常见食材的128种做法

本书介绍常见食材的多种制作方法。除了对各种常见食材的选料以及营养分析外,还对每种食材不同的烹饪方法及...

2011.3

猪牛羊肉100种做法

本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,...

2011.5

新派全羊席

书中首先简要介绍了有关及各分档部位的营养与功效,以及“宫廷全羊席”的基础知识,然后具体讲授了“新派全羊...

2011.1