食不自美，因文而彰。这是一本融合美食与美谈的书。那些誉满天下的名菜，它们隐藏的故事，它们潜藏的风味，...
2012.7
本书主要阐述了中国传统节日的来历、庆贺活动、食宿、文化等。
2008.08
本书主要介绍了民间的食俗、茶俗与酒俗。
2006.09
本书从民俗的角度漫谈中国的传统饮食文化，分《民以食为天》《无酒不成席》《茶好客常来》三部分进行讲述。...
2018.1
本书以具有浓郁中国特色的饮食习俗作为介绍对象，从中国饮食文化的发展历史及中国各地区饮食文化的形成和特...
2013.3
本书分两大部分，即理论篇和实践篇。理论篇，就是让更多的读者了解传统年节观念文化和现代年节观念文化。实...
2012.10
中国的饮食文化源远流长，不同的地域有不同的饮食特色、饮食风格和饮食习俗。满汉全席、八大菜系都是我们老...
2011.
中华民族有关饮食的风俗习惯。一个民族、一个地区的食俗不仅与地缘、物产等自然条件、经济状况有着必然和不...
2011.4