本书由专业点菜师编著，其具有丰富的专业知识，将其多年来的经验总结毫无保留地奉献给读者。
2006.09
本书是一本很有品味的关于“吃”的学术专著。透过饮食行为，详谈文化与历史，这在大陆的出版物中尚属首例。不...
2006.08
本书是一部用50个不同的情爱故事贯穿起来的美食图书。新颖、独特的组合，唯美、生动、深刻的情爱故事，简单...
2006.07
本书从四篇分别介绍“纵横饮食”、“菜之神韵”、“十圣饮食”、“千珍百筵”等食文化内容。
2007.01
本书是一本休闲美食类图书，不仅讲述了各种美食的制作方法，还将众多美食背后的故事一一向您道来，使您在吃...
2007.01
本书是一部较纯粹的美食用书，以文学的手段、追求料理的境界。
2006.
本书说的不是纯粹的美食，而是由“食”和“食物”延伸拓展开来，从更广泛的社会学角度，谈美食、饮食与人和社会...
2006.