本书介绍了饮食的基本知识，对食料和品味尤其注重，趣味和知识性都很强。
2009.06
本书是典型的有关生活态度的书，美食与文化尽显其中。其主要内容是介绍各种历史悠久、门道讲究的美食和饮品...
2009.
本书可以称为美食食谱，但也不尽然是食谱。食物，是一种很神奇的东西，对于它，我们往往仁者见仁智者见智。...
2009.01