这是一本写美食的文艺书，也是一本有着颠覆性设计的厨房美食手册。图文并茂，每一篇都以一道菜式或一种食材...
2017.7
《福桃》是全新形态的饮食生活文化读物，《福桃.主厨》的主题是“厨师与主厨”。人人都会做菜，但是谁撑起营...
2017.11
《食盐.至辣也清欢》是一本生活服务技术类美食类普及读物。以辣味食物为主题，广泛涉猎各种辣味食物的特点...
2017.10
全书以美食为载体，介绍了多种美食，细致罗列了其来历、步骤以及材料的选择。每一种美食开篇均以数语发端，...
2018.1
这是一本有关世界饮食文化的书。本书是国际慢食运动创始人、“慢生活”概念提出者卡尔洛·佩特里尼的著作。世...
2017.9
文化生活。本书以食物为中心，从明星、影视作品以及日常生活的角度切入，书写食物与当代都市人的情感关系。...
2017.
《食盐·轻食，因食而愈》为《食盐》系列的轻食特集，是一本美食类普及读物。向读者介绍各种轻食文化及适合...
2017.6
本书主要面向旅游管理专业学生和饮食爱好与研究者，主要内容从营养和文化的角度构建了走进营养学、食品原料...
2017.
本书是一本把美食与美学结合起来思考的文集。作者提出，贪吃者的问题是填饱肚子，这不是美学问题，与艺术的...
2017.