本书收录了天津人民广播电台经济频道“天天美食”栏目开播8年来的经典内容,包含了作者的一些私房菜,撰写的...
2011.1
这是一本讲述美食生活情调、生活趣味的书,书中介绍了汤、粥、面、茶、煲、鱼、飞禽、海鲜等各种美味的吃法...
2010.10
本书讲述了八大菜系、饮食常识、饮食小史饮食习惯等知识。
2010.6
本书是典型的有关生活态度的书,美食与文化尽显其中。其主要内容是介绍各种历史悠久、门道讲究的美食和饮品...
2009.
本书可以称为美食食谱,但也不尽然是食谱。食物,是一种很神奇的东西,对于它,我们往往仁者见仁智者见智。...
2009.01
本书是贝太厨房图书总编萨巴蒂娜的美食心得,介绍了她长久以来对美食、对生活的热爱,以及在工作和生活的过...
2008.08
本书从“慢食”说起,细数藏于料理、食材背后的美食文化,和读者分享了来自过去“吃”的经验中自觉的心中历程,...
2008.
本书描述的是与饮食相关的知识、典故、趣闻、轶事等,结合日常的饮食生活和经验,书写出别树一帜具文化性的...
2008.06
本书是一本休闲美食类图书,不仅讲述了各种美食的制作方法,还将众多美食背后的故事一一向您道来,使您在吃...
2007.01
本书是一部较纯粹的美食用书,以文学的手段、追求料理的境界。
2006.