本书说的不是纯粹的美食，而是由“食”和“食物”延伸拓展开来，从更广泛的社会学角度，谈美食、饮食与人和社会...
2006.
本书是台湾美食专栏作家朱振藩先生谈食说艺系列最新出版之一种。
2005.
本书为台湾目下最著名的美食专栏作家朱振藩先生近三年来大宴小酌的精华浓缩版。
2005.
本书是作者的最新美食力作，全书诠释了一个新的理念“新平民美食文化”。
2005.
本书以理论阐述为纲，自然平和地谈论“吃”的经验与学问。是一部知识性、带有科普性质的文化小册子，内容浅显...
2005.05
本书是法国美食家于1825年写的一本关于美食的一系列随想，是至今最有影响的美食文化经典之作之一。
2005.
本书介绍各种美食知识，包括荤菜、素菜、点心等的历史文化及由来，旨在使烹饪爱好者在偷闲之余，更多地了解...
2003.05