在巴黎餐桌上

今日人们常怀想巴黎的美好、艺术与人文,其实巴黎正在1920年代达到高峰。巴黎是当时的世界第一大城,法式生...

2014.8

巴黎,如此美味

若没有品尝到正宗的法国料理,就不能算来过巴黎。在巴黎,如何吃?蓝带学院首席毕业厨师为你深度解读法兰西...

2013.6

巴黎美食地图

本书为旅游指南类图书,主要介绍法餐的起源,巴黎美食的特色及特色法餐馆的分布等。

2005.05