无论是吃货还是老饕，都能手持本书，寻味中国。本书不仅介绍了川菜的历史、文化、烹调手法，并以“一菜一格”...
2013.6
本书以图文并茂的方式，通俗易懂的语言介绍重庆各个地区具有不同特色的乡土小吃、餐饮的特点、典故，如重庆...
2009.8
本书是一部有关重庆饮食文化的社科类图书。本书以通俗易通、图文并茂的方式，介绍重庆小面及文化，包括吃遍...
2016.10
本书为《重庆饮食文化系列丛书》之一。在书中，作者旁征博引，对重庆火锅的历史、文化及传承都作了比较独到...
2013.6
《饮食记》是以重庆（书中称为渝州）为主要地点，以人们每天离不开的饮食为线索，以个人的经历和体验，表达...
2016.7
《吃在重庆》是重庆都市广播于2003年起重点打造的一档生活服务类节目，旨在介绍重庆特色美食，传播巴渝饮食...
2015.11
《吃在重庆》是重庆都市广播于2003年起重点打造的一档生活服务类节目，旨在介绍重庆特色美食，传播巴渝饮食...
2014.9
本书是重庆都市广播于2003年起重点打造的一档生活服务类节目，旨在介绍重庆特色美食，传播巴渝饮食文化，推...
2013.11
本书是一本风格独特，内容丰富，融知识性、趣味性、实用性为一体的饮食文化著作。作者以幽默诙谐的笔调，为...
2011.11
吃在重庆，自然要吃遍重庆。本书为你精心呈现了重庆的各种美食，有中餐，也有西餐，有火锅，也有料理和海鲜...
2010.11