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2013.12
本书以旅法多年的作家、摄影师彭怡平特有的视角,向我们图文并茂地介绍了法国传统美食艺术、改变法国料理的...
本书是法国政治家,美食家布里亚-萨瓦兰的饮食散文集,包括和吃有关的一些理论,以及自己在世界各地与食物...
2013.3