本系列的图书选取国内热门旅游城市,搜索当地人好评度最高的饮食小吃。选取的作者均是“混迹”于城市美食圈的...
2014.4
本书介绍了南京的美食文化。
2009.3
本书内容主要分为南京小吃和南京菜两大部分,并按行政区域划分,详细介绍了300多种地道的南京美食。所有推...
2016.8
本书收集了南京最值得去的47家餐厅,按餐厅主营的类别等分为若干篇章。每家餐厅的主要内容有:1.店名及简单...
2014.10
该书是“边走边读”丛书中的一本,该丛书立足于向来南京商务、旅游的人士,介绍南京的历史、文化、旅游、休闲...
2014.2
本书是“边走边读”丛书中的一本,本丛书立足于向来南京商务、旅游的人士,介绍南京的历史、文化、旅游、休闲...
2014.2
本书由南京餐饮商会着力打造,全书分为历史中的南京菜、南京清真菜与素菜、发展中的南京菜、南京小吃、南京...
2013.10
本书系统介绍了民国时期,南京的特色菜系,从一定意义上突出了南京是“民国重镇”这个语意符号,为南京市餐饮...
2012.12
本书为作者在《万象》等杂志报章所开专栏“提前怀旧”饮食忆旧类文章的结集。
2012.6