南宁是一座具有1600多年历史的古城，各族人民在历史的进程中，通过承传和发展，在各自多味的餐桌上，呈现出...
2009.03
本书全景展示了南宁都市餐饮文化，生动体现以人为本的消费文化主题，显现了南宁餐饮文化的兴盛和特色。
2012.10
本书以“食在南宁”为主题，廓清南宁饮食文化的源流、断代、分野、食制等历史发展过程，揭示南宁饮食文化“天...
2011.9