触摸舌尖上的日本,品享指尖上的美味。这是一本以日本美食为主题的日语学习书。书中精选日常生活最实用的句...
2015.
北大路鲁山人因其才艺被誉为明治、大正、昭和时代最后的杰出人物,他的料理美学,直接影响了整个日本的美食...
2014.
本书从更深的文化层面,讲述了日本最具代表性的如寿司、定食、怀石料理、炸物、酢物等各种美食以及日本最地...
本书是一本介绍日本社会文化的书,本书以日本料理为入口,通过不同角度和视野来记录有关日本料理的人和事,...
2014.4