从正统派蛋包饭到香甜软糯的长崎蜂蜜蛋糕；从包裹着一大颗栗子的栗子馒头到吃了几十年的拌饭海苔酱；从好吃...
2015.
本书用细腻的笔触描写了日本饮食文化的源流与特点，将日本的料理、日本的酒文化、茶文化一一道来，让读者系...
《知日·我们在喫茶店见吧》是一本介绍日本社会文化的书，力求反映日本社会文化及人文面貌的某个面向。 喫茶...
2015.8