日本料理神髓

本书由日本顶级料理人亲自讲述、深入浅出而又有系统地讲解日本料理的精神和文化的书籍。前半部分是日本料理...

2016.

亲爱的食物

这是继《日日是好日》之后,森下典子搭配手绘的俏皮插图,编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札...

2016.4

美味岁时记

日本有着多种多样的风俗和节日,自然离不开丰富多彩的美味料理和点心。本书以月份为序,从四月开始,到次年...

2016.4