蔡澜寻味世界系列，包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球，带你领略世界各国的饮食文化和异域风...
2018.2
担任了60年美食记者兼作家的岸朝子从传统、味道、在当地的历史及影响力、民众的口碑、在日本全国及海外的知...
2019.6
本书属于文化类图书。这是一本以美食为线索，解读小津电影的文化评论集。作者选取小津电影中最具代表性的十...
2018.9
伊藤左千夫的牛乳盖浇饭，寺山修司的马克西姆，稻垣足穗的厕所手握饭团等，这是一部从饮食习惯来看37位作家...
2018.7
在谷崎润一郎《疯癫老人日记》里，充满官能享受的情色之梦。浅草什锦烧店染太郎，感受到坂口安吾《堕落论》...
2018.7
岚山光三郎历时五年写就。文人是从五官感受世界，再将之形诸文字的能手，舌头与咽喉的构造自然也与常人不同...
2018.7
本书以地质学家的眼光，探秘日本美食的渊源。日本饮食重视食材的新鲜度，季节感非常强。在作者看来，日本独...
2018.5
本书为散文。日式饮食不仅十分有益身体健康，也含有丰富的文化内涵。威廉·道尔和森山奈保美夫妇通过对日本...
2018.
本书为散文。父母都希望自己的孩子健康快乐成长，而养成良好的饮食习惯却成了让许多家庭头疼的事情。本书作...
2018.